Descubre el mundo del vino en este curso para principiantes. Aprende sobre variedades de uva, regiones vitivinícolas y técnicas de cata en sesiones interactivas.
Este curso está diseñado para introducirte al mundo del vino de forma sencilla, práctica y divertida. No necesitas conocimientos previos, solo curiosidad y ganas de aprender. A lo largo de las sesiones, descubrirás cómo apreciar un vino más allá del gusto, identificando aromas, colores y sensaciones en boca.
¿Qué aprenderás?
*Los fundamentos del vino: tipos de vino (blanco, tinto, rosado, espumoso), variedades de uva, denominaciones de origen.
*Cómo catar un vino paso a paso:
Análisis visual: color, brillo y cuerpo.
Análisis olfativo: identificación de aromas primarios, secundarios y terciarios.
Análisis gustativo: estructura, acidez, taninos, cuerpo, retrogusto.
*Errores comunes y cómo evitarlos.
*Cómo servir el vino correctamente: temperatura, copas, decantación.
*Introducción al maridaje: cómo combinar vino y comida.
*Limpieza del paladar y orden de cata.
*Lenguaje básico del vino: para que puedas expresarte con soltura.
Modalidad: Presencial o en línea (dependiendo de la edición)
Duración: 2 a 4 sesiones de 1.5 a 2 horas cada una
Incluye: Material didáctico, guía de cata, fichas de vinos y catas guiadas
Objetivo final: Que termines el curso con confianza, sabiendo cómo elegir, servir y disfrutar un vino con criterio propio.
