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La emblemática bodega veneciana Bottega ha aterrizado en España con la apertura de su primer Prosecco Bar & Caffè, ubicado en la Terminal 4 del Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. El nuevo local, que forma parte de su expansión internacional, es fruto de la colaboración con Airfoods, compañía referente en el ámbito de la restauración de calidad en entornos de viaje.
Inspirado en los tradicionales bacari venecianos —tascas donde la comida se sirve en forma de cicchetti, pequeñas porciones al estilo tapa—, este nuevo espacio ofrece a los viajeros una experiencia sofisticada y relajada en una de las terminales más transitadas de Europa.
Una carta única con sabor italiano… y español
Para esta primera apertura en España, la familia Bottega ha diseñado una carta exclusiva que incorpora una selección de bocados elaborados con jamón 100% ibérico de BEHER, una de las marcas más reconocidas de Guijuelo. La alianza entre los espumosos italianos y el producto estrella de la gastronomía española da como resultado una propuesta de alto nivel para quienes buscan disfrutar de lo mejor durante su paso por el aeropuerto.
Entre los protagonistas del bar se encuentra el icónico Bottega Gold, considerado el vino espumoso más vendido del mundo en el canal de travel retail. Su brillante botella dorada, junto a sus versiones Rosé y White, puede degustarse in situ o adquirirse en diferentes formatos (20 cl, 75 cl, 150 cl y hasta 300 cl) para llevar.
Expansión internacional con sello veneciano
Con esta inauguración, el Bottega Prosecco Bar & Caffè alcanza su local número 36 en apenas once años, sumándose a una red global presente en aeropuertos internacionales como Roma Fiumicino, Dubái, Venecia, Estambul, Londres Stansted, Praga, Abu Dhabi o Budapest, entre otros. También cuenta con ubicaciones privilegiadas en espacios exclusivos como el rooftop BOKAN 38th & 39th en Londres o el Hotel Grand Hyatt en Mascate (Omán).
Este nuevo punto en Madrid consolida la expansión de un concepto que apuesta por unir la excelencia del vino italiano con la gastronomía local de cada país. Y lo hace con una ambientación cuidada, cálida y elegante que invita a disfrutar del viaje desde el primer momento.
Sobre Bottega
Con sede en Bibano di Godega, a 50 km al norte de Venecia, Bottega S.p.A. es una empresa familiar con siglos de historia en la elaboración de vinos y destilados. Produce grappa, vinos espumosos como el reconocido Bottega Gold, grandes tintos italianos y una amplia gama de licores. Actualmente, sus productos están presentes en 165 países y en más de 70 aerolíneas y 240 cruceros.
📍 www.bottegaspa.com
Sobre Airfoods
Especialistas en travel retail gastronómico, Airfoods combina marcas propias y aliadas para ofrecer experiencias únicas en aeropuertos y espacios de tránsito. Comprometidos con la calidad, el detalle y la innovación constante.
📍 www.airfoods.es
Sobre Beher
Fundada en los años 30, BEHER (Bernardo Hernández S.L.) es una de las empresas líderes en productos ibéricos. Su jamón 100% ibérico, reconocido internacionalmente, es fruto de un proceso de producción artesanal que abarca desde la cría hasta la comercialización.
📍 www.beher.com